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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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La mia foresta bianca
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Torta chic (L. Montersino)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Pan brioche con lievito madre
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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ChiC for E
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Torta perfetta (I. Massari)
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Delicata (D. Dianin)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Nashville (F. Galla)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Panettone (F. Elmi)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Torta di mele (W. Curley)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Ciambella (I. Massari)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Caffè viennese (M. Santin)
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Bonet (F. Galla)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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The one (C. Michalak)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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AdanI
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Agrumata (M. Santin)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Castella cake
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Pancarrè con lievito madre
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Cookies (F. Elmi)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Citrus slice (W. Curley)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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L’antica (E. Knam)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Strudel (F. Elmi)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Baci di dama (A. Principe)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Ile flottante (F. Perret)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Sacher bianca
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
Le Mie Proposte
Focaccia aromatica (I. Massari)
Un dolce estremamente morbido, soffice e delicato... un grande lievitato...
Frittelle di riso (I. Massari)
... chiudiamo il ciclo fritti di carnevale con una ricetta da NSZ 2......
Tortelli (L. Di Carlo)
... continua il viaggio nel mondo dei fritti ......
Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
Ebbene sì.. dopo mille pressioni visto il periodo mi sono arreso al mondo dei fritti...
I fantastici galani ... ...
I fantastici galani ... ...
Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
Rivisitazione del Tiramisù di Alessandro Servida da Detto fatto Con C. Balivo......
Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
Da Fou de Patisserie Tarte citron A. Larher (Paris)...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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