-
Baci di dama (A. Principe)
-
Cuore di lampone (G. Aresu)
-
Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
-
Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
-
Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
-
Panettone (F. Elmi)
-
Chiacchiere (L. Montersino)
-
Focaccia aromatica (I. Massari)
-
Tarte au citron (F. Perret)
-
Cremino tenerezza (G. Aresu)
-
Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
-
Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
-
Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
-
Citrus slice (W. Curley)
-
Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
-
Tarte aux citrons (Y. Brys)
-
Ile flottante 2 (F. Perret)
-
Nashville (F. Galla)
-
Bonet (F. Galla)
-
Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
-
Plum cake ACE (G. Aresu)
-
Focaccia veneta (R. Bosco)
-
Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
-
Lemon tarte (J. Kraus)
-
Crumble alle mele (M. Santin)
-
Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
-
Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
-
Sacher estiva (O. Busi)
-
Dolce Mathilda (D. Malizia)
-
Pandolce alla frutta (L. Montersino)
-
Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
-
Merendina su stecco (L. Montersino)
-
Tarte au citron (P. Hermé)
-
Chiacchiere (G. Fabbri)
-
Torta della nonna (M. Santin)
-
Cake all’arancia (F. Elmi)
-
Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
-
Torta chic (L. Montersino)
-
Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
-
Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
-
Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
-
Torta di mele (W. Curley)
-
Pandolce genovese (L. Montersino)
-
Sacher bianca (E. Knam)
-
Crostata di mele (D.Dianin)
-
La mia foresta bianca
-
Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
-
Torta alle mele (G. Aresu)
-
Ma barrette citron (A. Gellet)
-
Chiacchiere (I. Massari)
-
Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
-
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
-
Tartellette al limone (O. Busi)
-
Mignon consistenza (F. Elmi)
-
Tortelli (L. Di Carlo)
-
Torta paradiso (I. Massari)
-
Tutti frutti (Yann Duytsche)
-
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
-
Frittelle di riso (I. Massari)
-
Flauti con lievito madre (Taly)
-
Cookies (F. Elmi)
-
Torta Surprise (D. Dianin)
-
Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
-
Torta riso e cioccolato (A. Principe)
-
Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
-
Torta di mele (G. Fabbri)
-
Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
-
La mia torta Gianduia (M. Santin)
-
Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
-
Morbido al cioccolato (G. Aresu)
-
Caprese al limone (D. Crosara)
-
Sensazione primaverile (M. Santin)
-
Castella cake
-
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
-
AdanI
-
Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
-
Pan brioche con lievito madre
-
Greek orange cake (Po Dodo)
-
Tris al cioccolato (E. Knam)
-
Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
-
Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
-
Zuppa inglese (F. Elmi)
-
Sacher bianca
-
Veneziana lievito misto (D. Dianin)
-
Agrumata (M. Santin)
-
L’antica (E. Knam)
-
Torta mediterranea (A. Campeggio)
-
Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
-
Monte Bianco (Nonna Lucia)
-
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
-
Les Miserables (W. Curley)
-
Potrebbe essere tatin (M. Santin)
-
Torta perfetta (I. Massari)
-
Cioccolatino che passione (G. Aresu)
-
Strudel (F. Elmi)
-
Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
-
Pancarrè con lievito madre
-
Torta al limone (Iginio Massari)
-
Caffè viennese (M. Santin)
-
Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
-
Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
-
Ciambella (I. Massari)
-
Tarte a l’orange (P. Conticini)
-
Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
-
Cioccolatino al caffè (A. Principe)
-
Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
-
Maritozzini (L. Montersino)
-
Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
-
Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
-
Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
-
The one (C. Michalak)
-
Torta di carote e gianduia (M. Santin)
-
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
-
Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
-
Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
-
Cake carote nocciole (P. Hermè)
-
Sambuca alla mosca (M. Santin)
-
Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
-
Plum cake allo yogurt (O. Busi)
-
Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
-
Torta formaggio umbra (F. Favorito)
-
Semifreddo tre colori (L. Montersino)
-
Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
-
Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
-
Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
-
ChiC for E
-
Delicata (D. Dianin)
-
Bignè ricco al cioccolato e crema
-
Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
-
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
-
Torta all’arancia (I. Massari)
-
Ile flottante (F. Perret)
-
Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
-
Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
-
Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
-
Bignè friabili (M. Santin)
-
Paris-Brest (O. Busi)
-
Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
-
The matcha, fragole e lime (M. Santin)
-
Douce acidulée (P. Conticini)
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
...
...
Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
torte da forno, torte mod 
