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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Strudel (F. Elmi)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Les Miserables (W. Curley)
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Delicata (D. Dianin)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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The one (C. Michalak)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Ile flottante (F. Perret)
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Baci di dama (A. Principe)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Cookies (F. Elmi)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Nashville (F. Galla)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Sacher bianca
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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AdanI
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Ciambella (I. Massari)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Torta di mele (W. Curley)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Agrumata (M. Santin)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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La mia foresta bianca
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Bonet (F. Galla)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Panettone (F. Elmi)
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Pancarrè con lievito madre
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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L’antica (E. Knam)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Castella cake
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Citrus slice (W. Curley)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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ChiC for E
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Pan brioche con lievito madre
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Torta chic (L. Montersino)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Torta perfetta (I. Massari)
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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