Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Citrus slice (W. Curley)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Cookies (F. Elmi)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Torta di mele (W. Curley)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Castella cake
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Sacher bianca
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Bonet (F. Galla)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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The one (C. Michalak)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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L’antica (E. Knam)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Panettone (F. Elmi)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Ciambella (I. Massari)
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Les Miserables (W. Curley)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Torta chic (L. Montersino)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Delicata (D. Dianin)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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ChiC for E
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Pancarrè con lievito madre
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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La mia foresta bianca
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Ile flottante (F. Perret)
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Agrumata (M. Santin)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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AdanI
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Pan brioche con lievito madre
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Strudel (F. Elmi)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Baci di dama (A. Principe)
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Nashville (F. Galla)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
Le Mie Proposte
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
Una ricetta da un corso tenuto presso la scuola del Maestro Massimo Pica con Yann Duytsche.
Una rivisitazione int...
Una rivisitazione int...
Crostata di mele (D.Dianin)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata di mele di Denis Dianin..
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Delicata (D. Dianin)
Dopo averla più volte assaggiata e apprezzata a Selvazzano una torta del grande Maestro Denis Dianin. Favolosa di un eq...
Le Ricette dei Grandi
Il mio Fiorentino (L. Mannori)*
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gelati e semifreddi Greek orange cake (Po Dodo)*
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dolci da forno ...
Tutti frutti (Yann Duytsche)*
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torte moderne 
