Crostata di mele (D.Dianin)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata di mele di Denis Dianin..
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Delicata (D. Dianin)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Castella cake
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Pan brioche con lievito madre
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Ciambella (I. Massari)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Strudel (F. Elmi)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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La mia foresta bianca
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Bonet (F. Galla)
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The one (C. Michalak)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Paris-Brest (O. Busi)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Torta di mele (W. Curley)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Agrumata (M. Santin)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Baci di dama (A. Principe)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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AdanI
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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ChiC for E
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Panettone (F. Elmi)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Pancarrè con lievito madre
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Cookies (F. Elmi)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Ile flottante (F. Perret)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Citrus slice (W. Curley)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Sacher bianca
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Nashville (F. Galla)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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L’antica (E. Knam)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Torta chic (L. Montersino)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Les Miserables (W. Curley)
Le Mie Proposte
Delicata (D. Dianin)
Dopo averla più volte assaggiata e apprezzata a Selvazzano una torta del grande Maestro Denis Dianin. Favolosa di un eq...
Tarte au citron (F. Perret)
Per chi mi conosce sa che la tarte au citron è una delle mie torte preferite
Una versione molto interessante di...
Una versione molto interessante di...
Ile flottante 2 (F. Perret)
Un'altra versione della Ile flottante... un'esperienza irresistibile
Semplicemente fantastico...
Semplicemente fantastico...
Ile flottante (F. Perret)
da Fou de Patisserie una ricetta di Francois Perret...
Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
Un cake unico con una texture incredibilmente morbida e una scioglievolezza straordinaria...
Veneziana lievito misto (D. Dianin)
Dal sito della Agrovo e da un corso lievitati con il Maestro Denis Dianin una ricetta fantastica ...
