-
Tarte au citron (F. Perret)
-
Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
-
Cake all’arancia (F. Elmi)
-
Bonet (F. Galla)
-
Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
-
Bignè friabili (M. Santin)
-
Ile flottante (F. Perret)
-
Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
-
AdanI
-
Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
-
Paris-Brest (O. Busi)
-
Torta di mele (W. Curley)
-
Strudel (F. Elmi)
-
Torta Surprise (D. Dianin)
-
Chiacchiere (L. Montersino)
-
Torta riso e cioccolato (A. Principe)
-
Frittelle di riso (I. Massari)
-
Torta formaggio umbra (F. Favorito)
-
Sacher estiva (O. Busi)
-
Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
-
Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
-
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
-
Veneziana lievito misto (D. Dianin)
-
Cremino tenerezza (G. Aresu)
-
Merendina su stecco (L. Montersino)
-
Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
-
Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
-
Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
-
Cake carote nocciole (P. Hermè)
-
Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
-
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
-
Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
-
Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
-
Tartellette al limone (O. Busi)
-
Dolce Mathilda (D. Malizia)
-
Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
-
Douce acidulée (P. Conticini)
-
Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
-
Monte Bianco (Nonna Lucia)
-
Tutti frutti (Yann Duytsche)
-
Torta all’arancia (I. Massari)
-
Caffè viennese (M. Santin)
-
Sacher bianca
-
Lemon tarte (J. Kraus)
-
Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
-
Nashville (F. Galla)
-
Plum cake ACE (G. Aresu)
-
ChiC for E
-
Pandolce alla frutta (L. Montersino)
-
The one (C. Michalak)
-
Bignè ricco al cioccolato e crema
-
Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
-
Cuore di lampone (G. Aresu)
-
Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
-
Crostata di mele (D.Dianin)
-
Sambuca alla mosca (M. Santin)
-
Sensazione primaverile (M. Santin)
-
Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
-
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
-
Flauti con lievito madre (Taly)
-
Torta perfetta (I. Massari)
-
Pandolce genovese (L. Montersino)
-
Ile flottante 2 (F. Perret)
-
La mia torta Gianduia (M. Santin)
-
Maritozzini (L. Montersino)
-
Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
-
Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
-
Tarte aux citrons (Y. Brys)
-
Tarte a l’orange (P. Conticini)
-
Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
-
Panettone (F. Elmi)
-
Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
-
Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
-
Semifreddo tre colori (L. Montersino)
-
Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
-
Torta alle mele (G. Aresu)
-
Citrus slice (W. Curley)
-
Cioccolatino che passione (G. Aresu)
-
Torta di mele (G. Fabbri)
-
Castella cake
-
Pancarrè con lievito madre
-
Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
-
Torta di carote e gianduia (M. Santin)
-
Tris al cioccolato (E. Knam)
-
Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
-
Plum cake allo yogurt (O. Busi)
-
Cioccolatino al caffè (A. Principe)
-
Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
-
L’antica (E. Knam)
-
Sacher bianca (E. Knam)
-
Les Miserables (W. Curley)
-
Torta della nonna (M. Santin)
-
Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
-
Torta mediterranea (A. Campeggio)
-
Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
-
Delicata (D. Dianin)
-
Pan brioche con lievito madre
-
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
-
Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
-
Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
-
La mia foresta bianca
-
Ma barrette citron (A. Gellet)
-
Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
-
Focaccia veneta (R. Bosco)
-
The matcha, fragole e lime (M. Santin)
-
Chiacchiere (I. Massari)
-
Tarte au citron (P. Hermé)
-
Torta chic (L. Montersino)
-
Cookies (F. Elmi)
-
Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
-
Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
-
Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
-
Focaccia aromatica (I. Massari)
-
Crumble alle mele (M. Santin)
-
Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
-
Potrebbe essere tatin (M. Santin)
-
Caprese al limone (D. Crosara)
-
Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
-
Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
-
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
-
Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
-
Torta al limone (Iginio Massari)
-
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
-
Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
-
Morbido al cioccolato (G. Aresu)
-
Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
-
Baci di dama (A. Principe)
-
Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
-
Zuppa inglese (F. Elmi)
-
Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
-
Torta paradiso (I. Massari)
-
Agrumata (M. Santin)
-
Greek orange cake (Po Dodo)
-
Chiacchiere (G. Fabbri)
-
Tortelli (L. Di Carlo)
-
Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
-
Mignon consistenza (F. Elmi)
-
Ciambella (I. Massari)
-
Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
-
Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
...
...
Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
torte da forno, torte mod 
