Ma barrette citron (A. Gellet)
Dal Grand Patissier una ricetta della vincitrice della prima edizione Audrey Gellet......
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Torta chic (L. Montersino)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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La mia foresta bianca
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Sacher bianca
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Panettone (F. Elmi)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Bonet (F. Galla)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Ciambella (I. Massari)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Strudel (F. Elmi)
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Delicata (D. Dianin)
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The one (C. Michalak)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Cookies (F. Elmi)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Pancarrè con lievito madre
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Pan brioche con lievito madre
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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AdanI
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Castella cake
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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L’antica (E. Knam)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Agrumata (M. Santin)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Nashville (F. Galla)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Citrus slice (W. Curley)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Torta di mele (W. Curley)
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Baci di dama (A. Principe)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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ChiC for E
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Tarte au citron (F. Perret)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Les Miserables (W. Curley)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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Ile flottante (F. Perret)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
Le Mie Proposte
Cake carote nocciole (P. Hermè)
Da Ph10 un cake morbidissimo.. La ricetta originale prevede anche l'utilizzo della pasta sigaretta al cacao è un p...
Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
Da una ricetta di dolci al piatto di Angelo Principe... un personale adattamento...
Douce acidulée (P. Conticini)
Una torta un po' elaborata ma il risultato è strepitoso.....
Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
Da i nuovi classici #2 Cakes di S. Laghi e M. Villa...
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Strudel (F. Elmi)
Dal corso di Francesco Elmi presso Mary's Kitchen Strudel con pasta frolla...
Cake all’arancia (F. Elmi)
Dall'ultimo corso di Francesco Elmi presso Mary's Kitchen ad Albinea: Cake all'arancia...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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