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Tartellette al limone (O. Busi)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Panettone (F. Elmi)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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ChiC for E
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The one (C. Michalak)
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AdanI
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Bonet (F. Galla)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Citrus slice (W. Curley)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Pancarrè con lievito madre
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Ciambella (I. Massari)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Delicata (D. Dianin)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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L’antica (E. Knam)
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Les Miserables (W. Curley)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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La mia foresta bianca
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Agrumata (M. Santin)
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Castella cake
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Strudel (F. Elmi)
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Cookies (F. Elmi)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Torta di mele (W. Curley)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Pan brioche con lievito madre
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Ile flottante (F. Perret)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Maritozzini (L. Montersino)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Torta chic (L. Montersino)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Sacher bianca
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Nashville (F. Galla)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
Le Mie Proposte
Dal sito della Agrovo e da un corso lievitati con il Maestro Denis Dianin una ricetta fantastica ...
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
Dalla rivista il Pasticcere una ricetta primaverile del Maestro Santin...
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
Zuppa inglese (F. Elmi)
Un dolce della tradizione romagnola nell'interpretazione del Maestro Elmi. Un dolce che nella sua semplicità regal...
Torta Surprise (D. Dianin)
Da Dolcemente con... Surprise con D. Dianin
Dopo aver avuto più volte occasione di assaggiare l'originale, ...
Dopo aver avuto più volte occasione di assaggiare l'originale, ...
Torta di mele (W. Curley)
Da nostalgic delights... un classico: la torta di mele. La tradizionale apple pie trova le sue origini nel lontano xiv s...
The one (C. Michalak)
Dopo aver ammirato il maestro all'opera qui in Italia, non poteva mancare l'acquisto di un paio di suoi libri....
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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