Veneziana lievito misto (D. Dianin)
Dal sito della Agrovo e da un corso lievitati con il Maestro Denis Dianin una ricetta fantastica ...
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Sacher estiva (O. Busi)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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ChiC for E
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Baci di dama (A. Principe)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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The one (C. Michalak)
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Torta di mele (W. Curley)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Les Miserables (W. Curley)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Delicata (D. Dianin)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Nashville (F. Galla)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Bignè friabili (M. Santin)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Pan brioche con lievito madre
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Torta chic (L. Montersino)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Ile flottante (F. Perret)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Ciambella (I. Massari)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Panettone (F. Elmi)
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Sacher bianca
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Strudel (F. Elmi)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Tarte au citron (F. Perret)
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La mia foresta bianca
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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AdanI
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Citrus slice (W. Curley)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Agrumata (M. Santin)
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Pancarrè con lievito madre
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Bonet (F. Galla)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Castella cake
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Cookies (F. Elmi)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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L’antica (E. Knam)
Le Mie Proposte
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
Dalla rivista il Pasticcere una ricetta primaverile del Maestro Santin...
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
Zuppa inglese (F. Elmi)
Un dolce della tradizione romagnola nell'interpretazione del Maestro Elmi. Un dolce che nella sua semplicità regal...
Torta Surprise (D. Dianin)
Da Dolcemente con... Surprise con D. Dianin
Dopo aver avuto più volte occasione di assaggiare l'originale, ...
Dopo aver avuto più volte occasione di assaggiare l'originale, ...
Torta di mele (W. Curley)
Da nostalgic delights... un classico: la torta di mele. La tradizionale apple pie trova le sue origini nel lontano xiv s...
The one (C. Michalak)
Dopo aver ammirato il maestro all'opera qui in Italia, non poteva mancare l'acquisto di un paio di suoi libri....
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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