-
Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
-
Potrebbe essere tatin (M. Santin)
-
AdanI
-
Paris-Brest (O. Busi)
-
Pandolce genovese (L. Montersino)
-
Tartellette al limone (O. Busi)
-
Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
-
Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
-
Baci di dama (A. Principe)
-
Flauti con lievito madre (Taly)
-
Castella cake
-
Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
-
Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
-
Tutti frutti (Yann Duytsche)
-
Ile flottante (F. Perret)
-
Plum cake allo yogurt (O. Busi)
-
Delicata (D. Dianin)
-
Morbido al cioccolato (G. Aresu)
-
Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
-
Tortelli (L. Di Carlo)
-
Torta di mele (W. Curley)
-
Ile flottante 2 (F. Perret)
-
Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
-
Sacher estiva (O. Busi)
-
Crostata di mele (D.Dianin)
-
Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
-
Sambuca alla mosca (M. Santin)
-
Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
-
Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
-
Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
-
Cioccolatino che passione (G. Aresu)
-
Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
-
Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
-
Cake carote nocciole (P. Hermè)
-
Ciambella (I. Massari)
-
Mignon consistenza (F. Elmi)
-
Chiacchiere (I. Massari)
-
Chiacchiere (G. Fabbri)
-
Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
-
Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
-
Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
-
Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
-
Cremino tenerezza (G. Aresu)
-
Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
-
Ma barrette citron (A. Gellet)
-
Nashville (F. Galla)
-
Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
-
Cuore di lampone (G. Aresu)
-
Semifreddo tre colori (L. Montersino)
-
Sacher bianca (E. Knam)
-
Merendina su stecco (L. Montersino)
-
Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
-
Crumble alle mele (M. Santin)
-
Torta riso e cioccolato (A. Principe)
-
Torta perfetta (I. Massari)
-
Plum cake ACE (G. Aresu)
-
Torta di carote e gianduia (M. Santin)
-
Sensazione primaverile (M. Santin)
-
Maritozzini (L. Montersino)
-
Tarte au citron (P. Hermé)
-
Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
-
Cioccolatino al caffè (A. Principe)
-
Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
-
Torta formaggio umbra (F. Favorito)
-
Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
-
Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
-
Tris al cioccolato (E. Knam)
-
Pan brioche con lievito madre
-
La mia torta Gianduia (M. Santin)
-
Tarte au citron (F. Perret)
-
Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
-
Bignè friabili (M. Santin)
-
Les Miserables (W. Curley)
-
Veneziana lievito misto (D. Dianin)
-
Citrus slice (W. Curley)
-
Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
-
Monte Bianco (Nonna Lucia)
-
Torta paradiso (I. Massari)
-
Tarte aux citrons (Y. Brys)
-
Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
-
Dolce Mathilda (D. Malizia)
-
Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
-
Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
-
Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
-
Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
-
The one (C. Michalak)
-
Torta della nonna (M. Santin)
-
Cake all’arancia (F. Elmi)
-
Frittelle di riso (I. Massari)
-
Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
-
Torta chic (L. Montersino)
-
Caffè viennese (M. Santin)
-
Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
-
Pandolce alla frutta (L. Montersino)
-
Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
-
ChiC for E
-
L’antica (E. Knam)
-
Focaccia veneta (R. Bosco)
-
Focaccia aromatica (I. Massari)
-
Torta alle mele (G. Aresu)
-
Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
-
La mia foresta bianca
-
Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
-
Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
-
Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
-
Panettone (F. Elmi)
-
Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
-
Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
-
Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
-
Zuppa inglese (F. Elmi)
-
Chiacchiere (L. Montersino)
-
Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
-
Torta mediterranea (A. Campeggio)
-
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
-
Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
-
Greek orange cake (Po Dodo)
-
Bonet (F. Galla)
-
Pancarrè con lievito madre
-
Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
-
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
-
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
-
Torta di mele (G. Fabbri)
-
Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
-
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
-
Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
-
Torta all’arancia (I. Massari)
-
Agrumata (M. Santin)
-
Strudel (F. Elmi)
-
Lemon tarte (J. Kraus)
-
Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
-
Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
-
Torta al limone (Iginio Massari)
-
Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
-
Caprese al limone (D. Crosara)
-
The matcha, fragole e lime (M. Santin)
-
Sacher bianca
-
Bignè ricco al cioccolato e crema
-
Douce acidulée (P. Conticini)
-
Tarte a l’orange (P. Conticini)
-
Cookies (F. Elmi)
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
...
...
Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
torte da forno, torte mod 