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Potrebbe essere tatin (M. Santin)
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Sambuca alla mosca (M. Santin)
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Ciambella (I. Massari)
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Plum cake arancia e pralinato (W. Curley)
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Tarte au citron (P. Hermé)
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Maritozzini (L. Montersino)
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Pan brioche con lievito madre
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Torta al limone (Iginio Massari)
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Panettone (F. Elmi)
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Corona croccante alle mandorle (A. Principe)
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Cake marmorizzato al cioccolato (F. Perret)
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Zuppa inglese (F. Elmi)
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Mignon consistenza (F. Elmi)
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Ile flottante (F. Perret)
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Torta perfetta (I. Massari)
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Sacher bianca (E. Knam)
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Red Velvet Passion (Y. Duytsche)
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Pandolce genovese (L. Montersino)
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The one (C. Michalak)
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ChiC for E
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Mousse alla menta e gelatina ai frutti di bosco (A. Principe)
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Paris-Brest (O. Busi)
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Tiramisu nuovo look 2.0 (A. Servida)
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Mandorlando e albiccoccando (M. Santin)
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Citrus slice (W. Curley)
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Lemon tarte (J. Kraus)
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Mousse croccante e cannella al cioccolato (E. Knam)
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Crostata con ganache al cioccolato (D. Comaschi)
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Sacher estiva (O. Busi)
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Torrone morbido “tuttifrutti” (L. Montersino)
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Cioccolatino gianduia e arancia (A. Principe)
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Bignè ricco al cioccolato e crema
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Ile flottante 2 (F. Perret)
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Tarte aux citrons (Y. Brys)
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Cake all’arancia (F. Elmi)
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Plumcake al te’ Earl Grey (L. Di Carlo)
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Torta all’arancia (I. Massari)
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Chiacchiere fritte (L. Di Carlo)
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Crostata ai frutti di bosco (D. Comaschi)
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Cake marmorizzato (L. Di Carlo)
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Tiramisù da forno (S. Laghi M. Villa)
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Tarte a l’orange (P. Conticini)
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Plum cake allo yogurt (O. Busi)
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Semifreddo tre colori (L. Montersino)
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Caffè viennese (M. Santin)
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Nonna Esmeralda (S. Laghi M. Villa)
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Torta chic (L. Montersino)
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Torta paradiso all’arancia (A. Marra)
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
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Bignè friabili (M. Santin)
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Agrumata (M. Santin)
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Bussolà con lievito di birra (I. Massari A. Zoia)
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L’antica (E. Knam)
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Bonet (F. Galla)
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Caprese al limone (D. Crosara)
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La mia torta Gianduia (M. Santin)
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Baci di dama (A. Principe)
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Strudel (F. Elmi)
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Chiacchiere (I. Massari)
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Cake carote nocciole (P. Hermè)
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Douce acidulée (P. Conticini)
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Torta riso e cioccolato (A. Principe)
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Crostata di mele al rosmarino (E. Knam)
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Crostata di fichi caramellati e cioccolato caramelia (M. Santin)
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Nashville (F. Galla)
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Castella cake
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Crème brulée alla vaniglia e ganache al cioccolato (C. Marcozzi)
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Yogurt-Mirtilli (L. Di Carlo)
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Morbido al cioccolato (G. Aresu)
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Torta arabica e cioccolato (A. Principe)
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Cake marmorizzato alla vaniglia e caramello (C. Adam)
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Torta formaggio umbra (F. Favorito)
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Merendina su stecco (L. Montersino)
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Focaccia aromatica (I. Massari)
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Sensazione primaverile (M. Santin)
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Greek orange cake (Po Dodo)
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Torta paradiso (I. Massari)
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Erst for E (Po Dodo) – semifreddo al pistacchio, cioccolato bianco e fave tonca
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Sacher bianca
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Panettone farcito cioccolato e rhum (L. Montersino)
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Torta frangipane e cioccolato (G. Aresu)
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Focaccia veneta (R. Bosco)
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Crostata di mele (D.Dianin)
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Lemon speculoos fingers (A. Goldman)
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Cestini di meringa al caffè panna e cioccolato (L. Montersino)
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Frittelle di riso (I. Massari)
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Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
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AdanI
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Delicata (D. Dianin)
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Cake arancia e cioccolato (A. Principe)
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Il mio Fiorentino (L. Mannori)
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Cake au citron (Pascal Caffet et Mathieu Blandin)
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Tartellette al limone (O. Busi)
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Cuore di lampone (G. Aresu)
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Ma barrette citron (A. Gellet)
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Tris al cioccolato (E. Knam)
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Cookies croccanti con pepite di cioccolato (A. Palmieri)
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Cookies (F. Elmi)
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Mattindoro (Dolcemente con G. Fabbri)
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Dolce Mathilda (D. Malizia)
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Cremino tenerezza (G. Aresu)
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Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
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Pandolce alla frutta (L. Montersino)
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Krapfen al forno con pasta madre (da Fables de Sucre)
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Chiacchiere (G. Fabbri)
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Cantucci di riso e quinoia (L. Montersino)
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Torta mediterranea (A. Campeggio)
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Mousse cioccolato bianco e fragoline (Knam)
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Tartelletta al limone meringata (Dolcemente con E. Forcone)
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Crema mousse al cioccolato (Iginio Massari)
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Amorpolenta Bergamo (G. Pina)
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Cioccolatino che passione (G. Aresu)
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Brioche (da una ricetta di F. Elmi)
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Torta della nonna (M. Santin)
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Torta di carote e gianduia (M. Santin)
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Veneziana lievito misto (D. Dianin)
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Biscotto frutto della passione (D. Crosara)
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Flauti con lievito madre (Taly)
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Crostata alla frutta fresca (I. Massari)
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Operà ai tre cioccolati (M. Santin)
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Cioccolatino al caffè (A. Principe)
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Mousse al limone (Dolcemente con G. Fabbri)
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Tarte Citron Meringuée (A. Larher)
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Plum cake ACE (G. Aresu)
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Torta Surprise (D. Dianin)
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Les Miserables (W. Curley)
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Crumble alle mele (M. Santin)
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Tarte au citron (F. Perret)
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Torta di mele (W. Curley)
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Tortelli (L. Di Carlo)
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Balocchi di frolla e cioccolato bianco (G. Aresu)
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Monte Bianco (Nonna Lucia)
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Torta alle mele (G. Aresu)
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Chiacchiere (L. Montersino)
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Cheesecake Pomelo (F. Perret)
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Torta di mele (G. Fabbri)
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Charlotte cocco e fragola (M. Santin)
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Pancarrè con lievito madre
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The matcha, fragole e lime (M. Santin)
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Pistoccu (Anna Maria Sarritzu)
Le Mie Proposte
Eclat alla vaniglia (Y. Brys)
E' da quando avevo seguito il corso a Cagliari di questo grande della pasticceria francese il Mof Yann Brys, che mi...
Cheesecake Pomelo (F. Perret)
Come sempre F. Perret una garanzia......
Il mio Fiorentino (L. Mannori)
Dal pianeta cioccolato di Luca Mannori...
Greek orange cake (Po Dodo)
Da un dolce ricordo del Peloponneso presso Navarino, una torta facile che vi conquisterà nella sua semplicità...
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Tutti frutti (Yann Duytsche)
Da un corso presso Massimo Pica la pasticceria secondo Yann Duytsche...
Crostata di confettura senza glutine (D. Crosara)
Da dolcemente con di Maurizio Santin crostata senza glutine di Diego Crosara ...
Le Ricette dei Grandi
Cocco e lamponi (M.Santin)
Da Dolcemente un programnma di M. Santin...
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