Corsi
In questa sezione verranno segnalati i corsi di pasticceria.
A parte i corsi delle varie scuole Cast Alimenti, Boscolo Etoile, Icook, solo per citare alcuni dei nomi più famosi.. mi sono accorto che il più delle volte l’informazione sui corsi si basa più sul passa parola, sulle conoscenze personali che altro. In teoria bisognerebbe seguire le varie pagine di Fb piuttosto che i siti personali dei singoli Chef (sempre che siano aggiornati) per avere un calendario più o meno preciso.. Da qui l’idea di raccogliere più informazioni possibili e creare una sorta di calendario con gli appuntamenti più significativi. Se avete qualche corso o nominativo, sito evento da segnalare sempre nell’ambito della pasticceria, scrivete una mail a ildolcealessandro@gmail.com in modo tale da rendere il calendario più completo.
Grazie!